De allerbelangrijkste BBQ-tips!

Welke kerntemperatuur kan ik het beste aanhouden? Hoe bereid je kip op de BBQ? Hoe kan ik de temperatuur in mijn BBQ regelen? Allemaal logische vragen waar wij ook mee gestoeid hebben toen wij begonnen met barbecueën. Ondertussen zijn we al even bezig en hebben we veel ervaring opgedaan. We hebben zoveel mogelijk informatie gebundeld zodat jij de beste tips op een plek hebt!

De beste kerntemperatuur

Wat de beste kerntemperatuur is hangt af van wat je op de BBQ hebt liggen. Wij hebben hier een handig tabel voor gemaakt, zodat je alle temperaturen overzichtelijk kan raadplegen. Bekijk de tabel hier.

Vlees, vis en gevogelte

Een steak bereid je anders op de BBQ dan een zalmzijde. Een varkensnek grill je niet op dezelfde manier als een hele kip. Om je op weg te helpen hebben wij de belangrijkste informatie verzameld zodat je altijd snel even wat kan opzoeken.

– Rundvlees bereiden op de BBQ
– Varkensvlees bereiden op de BBQ
– Kip bereiden op de BBQ
– Vis bereiden op de BBQ
– Groente bereiden op de BBQ

Video’s

In korte video’s laten we technieken en tips zien.
Klik hier voor de video’s

Blog tips

Wij schrijven vaak blogs die vol staan met tips. Dit zijn vaak onderwerpen waar we zelf tegenaan lopen en die we graag willen delen. Wat kan je bijvoorbeeld wel of niet eten als je zwanger bent? Hoe gril je de perfecte groente? Of hoe open je nu een oester? Deze blogs kan je hier lezen.

BBQ-A

BBQ vakjargon en vele andere leuke weetjes. Lees je hier.