Sopa borracha – boerenjongens ontmoet wentelteefjes

Toetje van de BBQ, Sopa Borracha.
Categorieën: Vegetarisch

Sopa borracha. Het klinkt als een verkouden kameel maar niets is minder waar! Dit gerecht vindt zijn origine in Panama en betekent gekscherend ‘dronken soep’. Het is een toetje wat in Panama veelal met feestjes en partijtjes wordt gemaakt. En terecht want het is een heerlijk gerecht wat zich ook uitstekend leent voor een bereiding

lees meer

Mango-Ananas spies

De ananaspiesjes direct grillen
Categorieën: Vegetarisch

Sluit je ogen en denk aan een zonsondergang op een tropisch eiland. Je hebt net heerlijk gegeten maar hebt nog een gaatje over voor een toetje. Combineer deze gedachte met BBQproof. Je zal denken; ‘huh, een toetje van de BBQ?’ Jazeker! Het draait bij BBQproof namelijk niet altijd om vlees of vis. Ook met fruit

lees meer