MOINK-Balls

Lakken MOINKballs
Categorieën: Vlees Reacties: 2 reacties

MOINK-balls? Ja, MOINK-balls! Inclusief hoofdletters. Het zal je waarschijnlijk niet veel zeggen maar je maakt er 100% de blits mee als je deze serveert op een feestje. Naast dat het super simpel is om te maken zijn deze guitige balletjes ook erg lekker! Dit is, net als spareribs,een échte BBQ-klassieker. Alleen iets minder bekend en

lees meer

Dé BBQproof spareribs

Zo, die zien er goed uit!
Categorieën: Vlees

Spareribs, echt zo’n BBQ-klassieker die je een keer gemaakt moet hebben. Nadat je dit sparerib recept een keer gemaakt hebt is de verslaving een feit; het blijft namelijk niet bij één keer! De smaak is niet alleen erg lekker, het is ook gewoon leuk om te maken. Beetje spelen met de temperatuur en na zo’n

lees meer

Short ribs

Shortrib klaar
Categorieën: Vlees

De short ribs, weer een minder bekend onderdeel van de koe. Als je iemand naar een bekend BBQ gerecht vraagt komt al snel de sparerib (varkensvlees) naar voren. Erg lekker, maar wat mensen niet weten is dat ook een rund een soort spareribs heeft, namelijk de short ribs. Persoonlijk vind ik deze veel lekkerder dan spareribs

lees meer

BBQproof Burger

De ultieme burger!
Categorieën: Vlees

  De perfecte hamburger wil ik onze burger niet noemen want de perfecte burger bestaat niet (wel, deze). Iedereen heeft namelijk zijn eigen smaak en wensen. Maar deze zelfgemaakte burger komt dicht in de buurt van perfectie. Mag ik dat zeggen? Ja dat mag ik zeggen. De combinaties kloppen en de smaak is werelds! Een

lees meer