
Traditioneel paling roken op de Weber Smokey Mountain
Deze ambacht is ook op een moderne BBQ mogelijk!

Zalmrollade met pesto en pistache korst
Met deze rollade wordt elke maaltijd een feest

Krokant gebakken kabeljauwfilet met salieboter
Op de huid gebakken zachte kabeljauwfilet met smaakvolle salieboter

Grote garnalen met pittige cajun boter
Heerlijke garnalen met een pittige boter

Gegrilde hele forel met citrus en verse kruiden
Voel je als een vis in het water met deze gegrilde forel

Gerookte makreelfilets met verse peper
Een lekkernij die je veel in Spakenburg ziet!

Oosterse oesters met wasabi, gember en ketjap
Zilte oesters met een Oosterstintje.

Tapas knoflook garnalen (garnalen in knoflookolie)
Gamba aioli één van de bekendse tapas gerechten, nog lekkerder van BBQ!

De Botterbal, garnalen balletje met ontbijtspek en chilimayo
Een ultieme combinatie van garnalen en spek in een gehaktballetje.