Hoe onderhoud je jouw Kamado BBQ?
star_rateHoe onderhoud je jouw Kamado BBQ?
Een kamado BBQ is een prachtig apparaat. Je kan er de lekkerste gerechten op maken die je zowel low&slow als high&fast kunt bereiden. Een veelzijdig apparaat dus! Echter zul je merken dat bij veelvuldig gebruik sommige onderdelen wat minder goed zullen werken. As van het houtskool kan zich ophopen achter je firebox, je schoorsteen kan minder soepel open schuiven en je scharnier kan minder goed werken omdat deze vaak open en dicht is gedaan.
Logisch ook, want elke als je grilt blijft er wat as achter van je houtskool. Dit kan er voor zorgen dat de lucht circulatie minder goed werkt waardoor je minder controle hebt over de temperatuur in de BBQ. Daarbij mengt er vet van je gerecht zich met de rook en dat hecht zich aan de metalen onderdelen van jouw kamado (zoals je schoorsteen). Hierdoor zal deze soms wat minder goed openen als je BBQ koud is.
Dit is allemaal niet erg en het hoort er gewoon bij.
In onze laatste video geven wij jou een aantal tips waardoor je altijd met een goed onderhouden kamado BBQ aan de slag kan!
https://youtu.be/aUIkE1uGihs
Disclaimer
De volgende items in deze video zijn gesponsord:
Kamado Joe Classic III door Kamado Joe Nederland
Thanks!
Niels
Mijn doel is om jou met spannende gerechten, interessante blogs en leuke video’s te inspireren! Wij kunnen niet meer zonder BBQproof, nu jij nog! #dontskipbbqday
Lees meerNieuwste recepten

Truffelburger met zomertruffel, parmaham en champignons
Een hamburger met echte truffel!
Blijf op de hoogte van al onze recepten, tips en BBQ-avonturen
Andere Video's
star_rate
Chateaubriand (ossenhaas) van de BBQ met knoflookjus
De chateaubriand is een van de bekendste vlees gerechten die er bestaat. De malse ossenhaas wordt in dit recept gecombineerd met een zelfgemaakte knoflook jus. Superlekker!

VIDEO: Gegrilde varkenshaas sate met verse atjar
Heerlijk gemarineerde malse varkenshaas met een frisse salade. Super simpel maar erg lekker!

Hoe houd jij de BBQ onder controle? Vuurbeheersing deel 1: indirecte-methode!
Naast geduld is vuurbeheersing ook een belangrijk punt bij het barbecueën. Erg lekker een ...
Nog geen berichten
Laat een reactie achter