bbqproof.nl Video BBQ tutorial #1: Hoe ontvlies je een sparerib
play_arrow

BBQ tutorial #1: Hoe ontvlies je een sparerib

star_rate
BBQ tutorial #1: Hoe ontvlies je een sparerib

BBQ tutorial #1: Hoe ontvlies je een sparerib

Hoe ontvlies je een sparerib? Vlies op de sparerib? Haha, jazeker! Het was voor ons ook schrikken maar er zit dus een soort membraam op je spareribs en die wil je eraf hebben. Dit stugge vlies houdt namelijk alle smaken tegen en dat wil je niet. Je wilt je kruidenrub en eventuele laksaus juist op je vlees hebben. Daarom is het belangrijk om het vlies van de sparerib te verwijderen.

Het ontvliezen van een sparerib is erg eenvoudig, je moet het alleen een keer gezien hebben. Daarom hebben wij een korte video opgenomen waarin we het laten zien. Bewegend beeld onthoudt tenslotte makkelijker dan tekst met afbeeldingen. We hebben geprobeerd onze instructie zo kort mogelijk te houden. Op deze manier blijf je van begin tot eind bij de les.

Samenvatting
1. Leg de sparerib met de bolle kant op je snijplank
2. Wrik met een bot mes het vlies los aan een kant van de rib
3. Zorg voor voldoende grip en trek het vlies in een keer van je sparerib
4. Kruid je spareribs met jouw favoriete rub

BBQ vragen?
Regelmatig krijgen wij vragen in onze inbox over artikelen, bereidingen of technieken. Dit vinden wij natuurlijk hartstikke leuk, dus ga zo door! Veel vragen kunnen wij het beste beantwoorden aan de hand van een video. Daarom hebben wij een nieuwe rubriek in het leven geroepen: BBQ tutorials, tips & tricks met BBQproof! In deze rubriek plaatsten wij korte video’s met BBQ technieken, bereidingen en tips. Houd daarom ons YouTube kanaal goed in de gaten (je kan je ook abonneren, dat is nog makkelijker). Heb jij zelf nog een brandende vraag? Laat het ons dan weten!

Disclaimer

De volgende producten uit dit artikel zijn gesponsord.

– Spareribs door Meatfish

Meatfish bedankt. 🙂

Niels

Mijn doel is om jou met spannende gerechten, interessante blogs en leuke video’s te inspireren! Wij kunnen niet meer zonder BBQproof, nu jij nog! #dontskipbbqday

Lees meer

Nog geen berichten

Laat een reactie achter

Nieuwste recepten

Bastiaan Tapas knoflook garnalen (garnalen in knoflookolie)

Gamba aioli één van de bekendse tapas gerechten, nog lekkerder van BBQ!

Bekijk recept play_arrow
Bastiaan Gegrilde pompoenpuree met limoen en rode peper

Zachte pompoenpuree, perfect te combineren met vis of vlees.

Bekijk recept play_arrow

Blijf op de hoogte van al onze recepten, tips en BBQ-avonturen

star_rate

Andere Video's

star_rate
Of je worst lust!

Of je worst lust!? Ja zeker! Wij zijn er gek op. Je eigen worst maken ...

Bekijk play_arrow
Hoe start je de BBQ? Maak je barbecue BBQproof!

Hier is ie dan: ons allereerste videobericht!!! In deze video willen we jullie laten zien ...

Bekijk play_arrow
Bloggers BBQ battle onder leiding van Jamie Purviance

De bekende BBQ-bloggers nemen het in deze video tegen elkaar op in een heuse BBQ battle onder leiding van Jamie Purviance.

Bekijk play_arrow