Hoe gebruik je de kolenring en diffuser plate in de Weber Master Touch premium?
star_rateHoe gebruik je de kolenring en diffuser plate in de Weber Master Touch premium?
We krijgen regelmatig de vraag wat het verschil is tussen een normale Weber Master touch en de Master Touch Premium. Nu hebben we daar natuurlijk meerdere blogs over geschreven (Klik voor deel 1 & deel 2). Er zijn meerdere kleine verschillen maar de grootste aanvulling van de reguliere MT ten opzichte van de premium zijn de kolenring en de diffuser plate. Met deze twee attributen kan je van je rooster een volledige indirecte zone maken. In de reguliere MT kan je maar ‘voor de helft’ ongeveer. Werkt ook prima uiteraard maar mocht je voor meerdere mensen moeten grillen is het wel erg makkelijk om meer capaciteit te hebben.
Door de diffuserplate goed te gebruiken kan je met gemak je BBQ temperatuur onder controle houden voor een langere tijd. Wij gebruiken hem dan ook graag voor gerechten zoals pulled pork of spareribs.
In het begin zal het best wennen zijn om de kolenring en diffuserplate goed te gebruiken. Daarom hebben wij een korte video gemaakt waarin we uitleggen hoe dit werkt! Veel plezier!
Disclaimer
De volgende items uit deze video zijn gesponsord:
– Kokosbriketten van BAST
BAST bedankt!
Niels
Mijn doel is om jou met spannende gerechten, interessante blogs en leuke video’s te inspireren! Wij kunnen niet meer zonder BBQproof, nu jij nog! #dontskipbbqday
Lees meerNieuwste recepten

Malse Italiaanse kipfilet met pancetta, Parmezaanse kaas, pesto en pijnboompitjes
Waan je in Italie met deze heerlijk malse kipfilet met pesto, parmezaan en pijnboompitten

Malse Ossenhaas met rozemarijn en knoflookjus
Een heerlijk malse ossenhaas geserveerd met een smaakvolle jus. Gegarandeerd watertanden!
Blijf op de hoogte van al onze recepten, tips en BBQ-avonturen
Andere Video's
star_rate
BBQ tutorial #5: Hoe krijg je de perfecte grillmarks?
Iedereen kent het wel: zo’n afbeelding met een perfect gegrild stukje vlees of groenten. ...

Dubbele smashburger van de MOESTA BBQ ring
Bij een smashburger druk je de burger plat op de bakplaat. Je krijgt hierdoor een heerlijk korstje op je burger. Wij hebben er jonge kaas en gekaremelliseerde uien bij geserveerd. Waanzinnig lekker!

Eerste keer BBQen op de ‘Weber Master Touch GBS Limited Edition Red’
Daar zijn we weer met een nieuwe video! Dit keer is het een combinatie tussen ...
Nog geen berichten
Laat een reactie achter