bbqproof.nl Video Longhaas grillen als een oermens: caveman style
play_arrow

Longhaas grillen als een oermens: caveman style

star_rate
Longhaas grillen als een oermens: caveman style

Longhaas grillen als een oermens: caveman style

Wil jij eens grillen zoals een oermens? Grillen zonder een BBQ? Dan is de caveman style echt iets voor jou! Bij deze methode leg je het vlees direct op de kolen, dus zonder rooster! Dit geeft een waanzinnige grillsmaak en een lekkere bite. Het haalt echt de oermens in je naar boven! Aaaarggggg!

Wij hebben in deze video een prachtige longhaas gebruikt voor de caveman style. Dit mooie stuk werkvlees heeft een heerlijke smaak en kan tegen een stootje. Daarom is het zeer geschikt voor deze manier van bereiden.

Samenvatting
1. Snijd de harde stukken vet van het vlees en dep droog
2. Bereid je BBQ voor met houtskool (!!!) om op hoge temperatuur te grillen
3. Leg de stukken vlees direct op het houtskool
4. Draai na 3 minuten om
5. Laat rusten onder een theedoek
6. Snijd dunne plakjes en bestrooi met peper en zout
7. Eet smakelijk!

Wil je dit recept eens rustig nalezen? Check dan dit recept voor alle benodigdheden.

BBQ vragen?
Regelmatig krijgen wij vragen in onze inbox over artikelen, bereidingen of technieken. Dit vinden wij natuurlijk hartstikke leuk, dus ga zo door! Veel vragen kunnen wij het beste beantwoorden aan de hand van een video. Daarom hebben wij een nieuwe rubriek in het leven geroepen: BBQ tutorials, tips & tricks met BBQproof! In deze rubriek plaatsten wij korte video’s met BBQ technieken, bereidingen en tips. Houd daarom ons YouTube kanaal goed in de gaten (je kan je ook abonneren, dat is nog makkelijker). Heb jij zelf nog een brandende vraag? Laat het ons dan weten!

Disclaimer

De volgende producten uit dit artikel zijn gesponsord.

* Longhaas door Meatfish.nl
* De Weber Limited Master Touch door Weber Nederland

Meatfish en Weber bedankt. 🙂

Niels

Mijn doel is om jou met spannende gerechten, interessante blogs en leuke video’s te inspireren! Wij kunnen niet meer zonder BBQproof, nu jij nog! #dontskipbbqday

Lees meer

Nog geen berichten

Laat een reactie achter

Nieuwste recepten

Niels Gegrilde Wagyu A5 Kagoshima steak

Wagyu wordt door velen het lekkerste vlees ter wereld genoemd. Wij zijn benieuwd!

Bekijk recept play_arrow
Bastiaan Birria taco’s: Mexicaanse wraps met langzaam gegaard draadjesvlees

Gevulde wraps met langzaamgegaarde riblappen, rode ui, peper en cheddar!

Bekijk recept play_arrow

Blijf op de hoogte van al onze recepten, tips en BBQ-avonturen

star_rate

Andere Video's

star_rate
BBQ tutorial #1: Hoe ontvlies je een sparerib

Hoe ontvlies je een sparerib? Vlies op de sparerib? Haha, jazeker! Het was voor ons ...

Bekijk play_arrow
Hoe maak je de lekkerste hamburger op de BBQ?

De hamburger is veruit het bekendste barbecue gerecht dat er bestaat. Als kleine jongens stonden ...

Bekijk play_arrow
Bavette rollade van de BBQ

Hoe vlinder je een bavette en maak je er een rollade van? In deze video laten we het zien.

Bekijk play_arrow